CONVENIO COLECTIVO ESTATAL INDUSTRIAS CÁRNICAS

En el Boletín Oficial del Estado de 13 de julio de 2022, se ha publicado la Resolución de 14 de junio de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal del sector de industrias cárnicas. Este convenio colectivo regula las relaciones laborales de todas las Empresa o Centros de trabajo cuya actividad principal, y respetando el principio de unidad de Empresa, sea la de sacrificio, despiece, transformación o distribución de carnes y sus derivados industriales, comprendiendo a los procesos de elaboración de platos preparados, cocinados, precocinados, prefritos o fritos en los que los productos cárnicos constituyan la materia prima relevante y fundamental en estas industrias cárnicas, con independencia de la naturaleza privada o pública del capital social de las empresas y tendrá una vigencia temporal desde el 1 de enero de 2021 hasta el 31 de diciembre de 2023